به گزارش روابط عمومی انجمن خشکبار و ادویه ایران به نقل از امور بین الملل بازار جهانی فلفل سیاه در تابستان امسال با کمبود شدید عرضه و افزایش تعرفه های وارداتی امریکا به یکی از پرتنش ترین مقاطع سال های اخیر خود رسید. تولید جهانی این محصول در سال ۲۰۲۵ حدود ۲۰ درصد کاهش بدلیل نوسانات آب و هوایی در ویتنام و هند و چین و اندونزی را نشان می دهد.
طبق بررسی های بعمل آمده ویتنام بزرگترین صادر کننده جهان برای سود بیشتر به کشت محصولات دیگری روی آورده ،در هند بارندگی های موسوی موجب کاهش برداشت شده و اندونزی با تاخیر و کندی محصول و عرضه به بازار مواجه شده است . چون این چند کشور عمده تولیدکنندگان فلفل سیاه در دنیا هستند حتی اختلالات جزئی منجر به تغییرات در تولید و افزایش سریع قیمت ها می شود .بر این اساس در ویتنام هر تن فلفل سیاه بین ۶/۲۴۰ تا ۶/۳۷۰ دلار و در برزیل هر تن ۶/۰۵۰ تا ۶/۲۵۰ دلار و در اندونزی ۷/۳۰۰ تا ۷/۸۰۰ دلار و در هند ۶۷۷ تا ۶۹۷ دلار است از ابتدای پایان مرداد واردات فلفل سیاه برزیل به امریکا مشمول تعرفه ۵۰ درصدی شده است ویتنام با تهدید ۴۶ درصدی مواجه شده هند و اندونزی فعلا تعرفه جدیدی ندارند اما قیمت های پایه بالاتر است پس خریداران امریکایی ناچارند هزینه بیشتری بپردازند صرفنظر از اینکه محصول را از کدام مبدا تامین کنند بر این اساس می توان پیش بینی کرد که چشم انداز قیمت این محصول در پاییز به چه میزان خواهد بود
ویتنام ۶/۳۰۰ تا ۶/۸۰۰دلار که تثبیت خواهد شد
برزیل ۵/۹۰۰ تا ۶/۴۰۰دلار اما تعرفه هزینه واردات را بالا نگه می دارد
اندونزی ۷/۳۰۰ تا ۷/۸۰۰دلار که روند صعودی خواهد داشت
هند۸/۱ تا ۸/۴ دلار که شرایط جوی همچنان ریسکی است که چنانچه شوک آب و هوایی دیگری وارد شود قیمت ها ۱۰ تا ۲۰ درصد دیگر جای رشد دارد
منبع:majesticspice
۰۱
شهریور
شهریور