به گزارش امور بین‌الملل انجمن خشکبار و ادویه ایران، در ۲ آوریل ۲۰۲۵، دولت ترامپ از اعمال تعرفه پایه ۱۰٪ بر تمام واردات به ایالات متحده خبر داد، به‌علاوه تعرفه‌های بالاتری برای بیش از ۶۰ کشور از جمله:
-
چین: ۳۴٪
-
هند: ۲۷٪
-
ویتنام: ۴۶٪
-
اتحادیه اروپا: ۲۰٪
-
و سایر کشورهایی که صادرکننده عمده ادویه هستند.
این تصمیم تأثیر مستقیم و فوری بر زنجیره تأمین ادویه‌ها داشته، بخصوص ادویه‌هایی که در داخل آمریکا تولید نمی‌شوند و تقریباً به‌طور کامل وابسته به واردات هستند، مثل:
-
فلفل سیاه
-
دارچین
-
جوز هندی
-
زردچوبه
-
زیره
طبق گزارش Eater.com:
-
شرکت Burlap & Barrel (توزیع‌کننده تخصصی ادویه‌های تک‌منبعی): اعلام کرده که این تعرفه‌ها هزینه واردات را به شدت افزایش داده و احتمال دارد باعث افزایش انفجاری قیمت نهایی برای مصرف‌کننده آمریکایی شود.
-
Natoora، تأمین‌کننده محصولات کشاورزی برای رستوران‌ها، گفته است که این تعرفه‌ها مانع بزرگی برای واردات ادویه‌های با کیفیت و خاص خواهد بود.
-
کسب‌وکارهای کوچک مانند فروشگاه‌های اسنک و غذاهای آماده نیز کاهش سود و افزایش قیمت ناگهانی مواد اولیه را تجربه کرده‌اند.کشورهای صادرکننده ادویه (مثل هند، ویتنام و اندونزی) با کاهش رقابت‌پذیری محصولات خود در بازار آمریکا مواجه شده‌اند.پرواضح است که افزایش بهای ادویه‌ها در بازار جهانی نیز پیش‌بینی می‌شود، چون عرضه محدود می‌شود و خریداران دنبال منابع جایگزین هستند.برخی تحلیلگران معتقدند این وضعیت می‌تواند باعث بازتعریف مسیرهای تجارت ادویه شود، مثلاً برخی تولیدکنندگان آسیایی ممکن است تمرکز خود را به بازار اروپا منتقل کنند.اگر از منظر دیگری به ایم موضوع نگاه کنیم می تواند فرصتی برای تولیدکنندگان جایگزین مثل ایران باشد.
اگرچه ایران هم ممکن است تحت تأثیر تعرفه‌ها قرار بگیرد که البته بسته به روابط تجاری با آمریکا دارد ، اما بازارهای اروپا، آسیا و خاورمیانه در حال اهمیت یافتن بیشتری هستند. در نتیجه، کشورهای تولیدکننده‌ای مانند ایران می‌توانند بخصوص با برندینگ حرفه‌ای و بسته‌بندی صادراتی وارد بازارهای جدید شوند.و می توانند بر ادویه‌های خاص مثل زعفران، زیره، گل‌محمدی و سماق تمرکز کنندو این وضعیت را به یک فرصت تبدیل کنند..
-