به گزارش امور بین الملل انجمن خشکبار و ادویه ایران، به نقل از شورای جهانی خشکبار مطالعه گسترده در کشور چین نشان می دهد که مصرف منظم آجیل می تواند خطر ابتلا به سارکوینی که نام علمی تحلیل عضلات مرتبط با افزایش سن است را بطور چشمگیری کاهش دهدتحلیل عضلات دغدغه ای است که غالبا افراد بالای ۶۵ سال بتدریج بخصوص در پاها و اندام های تحتانی با آن درگیر می شوند که ایستادن و راه رفتن را سخت می کند .
این پژوهش که نتایج آن در نشریه Scientific Reports منتشر شده داده های ۱۴۰۰۰ نفر فرد بالای ۶۵ سال را بررسی کرده است بر اساس یافته ها افرادی که تقریبا هر روز آجیل مصرف کرده اند ۳۸ درصد کمتر از افراد مشابه دچار سارکوینی بودند نتایج همچنین نشان دادند که مصرف منظم آجیل می تواند به حفظ سلامت عضلات در سالمندی کمک شایانی کند


